前橋のイタリアンなら本場のThe Testkitchen M | 美味

飲食店に行った際に、注文した料理がどのようにお客様に作られているのかを見られる機会は少ないのではないでしょうか。お店の1階は全てカウンターのオープンキッチンが見られる席となっているため、料理の味だけでなく、生き生きとした料理が作られる光景も楽しめることがウリになっています。本格的なイタリアンの店を前橋で運営するにあたって、料理ができるまでの技術のきらめきやライブ感を楽しんでいただくことで、お客様にファンになっていただきたいです。シェフは、イタリアンの店を開く前の段階から本場イタリアに渡って修業しただけでなく、日本でも高級料理店の料理長もこなしてきたベテランで、そのテクニックが間近で見られるのは貴重な経験と言えます。イタリアや料理店での経験から目も肥えているため、その目で集めた素材や取り揃えられたワインもピカイチのものばかりなので、前橋で現地にはいったことはないけれども本場の味を味わってみたい、旅先で味わったあの味を思い出したいというお客様にはピッタリのお店です。

美味しい料理だけでなく、お客様の利用シーンに合わせて豊富なワインのラインナップやディナーコースで、お客様の要望にお応えします。女子会などの宴会を開く際にもピッタリの飲み放題メニューがあるので、友人との楽しいひと時を厳選ワインとともに楽しめます。また、イタリアンのコースメニューの対応もしていますので、記念日を祝いたいというカップルでのご利用でも全く問題ありませんので、お気軽にお問い合わせください。また、貸切対応も行っていますが、大勢でのご利用ということであれば、事前の予約を電話、メール、専用のフォームからお願いします。料理についても、参加されるお客様に応じて、アレンジいたしますので、問い合わせの際にご相談ください。メニューに関する細かな配慮ができ、かつ、高品質な料理を提供できるのもこれまで腕を各所で磨いてきたオーナーシェフがいるからこそで、微細なところまでこだわった会を開きたいというお客様にとって安心して頼れるお店です。